初中畢業(yè)中專學校都有什么專業(yè)?中專學校里面的專業(yè)是有很多選擇的，只是說之前我們在沒接觸中專學校的時候，對于里面的專業(yè)都是道聽途說，不是很清晰，那么小編為大家整理了一些中專學校里面專業(yè)的詳細內(nèi)容，供參考。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)適應(yīng)我省經(jīng)濟建設(shè)與社會發(fā)展所需要的，具有一定現(xiàn)代科學文化素養(yǎng)，具備良好職業(yè)道德及食品安全法律意識，具有創(chuàng)新能力和繼續(xù)學習的能力，掌握現(xiàn)代烹調(diào)操作技術(shù)和營養(yǎng)膳食組配制作技能，具備一定的創(chuàng)業(yè)能力，在生產(chǎn)、服務(wù)、管理一線工作，滿足餐飲業(yè)需求的中等技術(shù)技能型人才。

主干課程：《烹飪原料知識》《烹飪工藝基礎(chǔ)》《烹飪概論》《廚房管理》《餐飲管理與服務(wù)》《烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生》《專業(yè)核心課小計》《中式烹調(diào)技藝》《冷菜冷拼與食品雕刻》《菜品設(shè)計與制作》《中式面點工藝》《風味小吃制作》《西點制作》《蛋糕裱花技術(shù)》《甜品制作》。

職業(yè)面向：餐飲企業(yè)中式烹調(diào)師、中式面點師及相關(guān)工作崗位，餐飲企業(yè)及相關(guān)食品服務(wù)行業(yè)。2、參加普通高考升入本、?？圃盒＿x擇烹飪與營養(yǎng)教育、西餐工藝、中西面點工藝、烹調(diào)工藝與營養(yǎng)等專業(yè)繼續(xù)深造。

數(shù)控技術(shù)應(yīng)用

培養(yǎng)目標：本專業(yè)主要面向加工制造類企業(yè)，培養(yǎng)從事數(shù)控設(shè)備操作與編程，產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測，數(shù)控設(shè)備管理與維護等工作，德、智、體、美全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動者和技能型人才。

主干課程：《機械制圖》《機械基礎(chǔ)》《電工電子技術(shù)與技能》《機械加工檢測技術(shù)》《極限配合與技術(shù)測量》《金屬加工基礎(chǔ)》《鉗工工藝與實訓》《普通車削技術(shù)訓練》《CAD/CAM技術(shù)應(yīng)用》《數(shù)控車床結(jié)構(gòu)與維護》《數(shù)控車削技術(shù)訓練》《普通銑削技術(shù)訓練》《數(shù)控銑床結(jié)構(gòu)與維護》《數(shù)控加工技術(shù)訓練》《數(shù)控機床結(jié)構(gòu)與維護》。

職業(yè)面向：1、數(shù)控車工、數(shù)控銑工、加工中心操作工、數(shù)控機床裝調(diào)維修工。2、參加普通高考升入本、?？圃盒＿x擇機械加工技術(shù)、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用等專業(yè)繼續(xù)深造。

畜禽生產(chǎn)技術(shù)

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有良好的文化修養(yǎng)和職業(yè)道德，熟練掌握畜禽生產(chǎn)過程、飼養(yǎng)管理、疾病防治、飼料分析、產(chǎn)品銷售與服務(wù)技能的高素質(zhì)勞動者和中等技術(shù)技能人才。

主干課程：獸醫(yī)基礎(chǔ)、畜禽營養(yǎng)與飼料、飼料加工與檢測技術(shù)、動物內(nèi)科、動物微生物及檢驗、畜禽解剖生理、禽的生產(chǎn)與經(jīng)營、植物保護技術(shù)、植物生產(chǎn)與環(huán)境、畜禽疫病防治、動物病理、動物免疫與檢疫、農(nóng)業(yè)經(jīng)營與管理。

小編上述的專業(yè)都是初中畢業(yè)生在中專學校里面可以選擇的，至于選擇什么專業(yè)，這個就要看學生本人的意愿了，一所中專學校里面，尤其是綜合類的中專學校，專業(yè)甚至有的多大幾十個，所以不管你是什么樣性格的學生，相信都是可以選擇到自己喜歡的專業(yè)的。